Categories
Uncategorized

گوڵە بەیبوون

گوڵە بەیبوون

گوڵە بەیبون چییە؟
گوڵە بەیبون یەکێکە لە کۆنترین گیادەرمانی ناسراو بۆ مرۆڤ،یەکێکە لە
خێزانی(Asteraceae/Compositae),نوێنەرایەتی دوو جۆر (چا)دەکات،واتە:-دوو جۆر چای لێ دروست دەکرێت،کە ئەوانیش (چای ئەڵمانی=Chamomillarecutitn),و (چای ڕۆمانی=Chamaemelum noble),گوڵە بەیبونی وشککراوە بڕێکی زۆر لە فلاڤینۆید و تێرپۆنۆیدەکان لەخۆدەگرێت،کە بەرپرسیارن لە ڕەنگ و تام و بۆنی ڕووەکەکان،وە گوڵە بەیبون بەشداری لە تایبەتمەندی چارەسەری پزیشکیدا دەکات،کە بەکاردەهێنرێت بۆ چارەسەرکردنی زۆربەی ئەو نەخۆشییانەی تووشی مرۆڤ دەبن،وەك:-
(پوشە تا=Hay fever,هەوکردن،کرژبوون و ژانی ماسولکەکان،ناڕێکی سوڕی مانگانە لە ئافرەتاندا،بێخەوی(کەم خەوی)،برین،نەخۆشییەکانی گەدە،ئازاری ڕۆماتیزم)..
*ڕۆنە بنچینەییەکانی بەیبون بەشێوەیەکی بەرفراوان بەکاردەهێنرێن لە جوانکاری.
چەندین شێوازی ئامادەکاری بۆ گوڵە بەیبون هەیە،کەفراوانترین یان بەشێوەی (چا)یە بەجۆرێك لە ڕۆژێکدا زیاتر لە یەك ملیۆن کوپ لە چای بەیبون دەخورێتەوە.

Categories
Uncategorized

خواردنی خۆراکی تەندروست

خواردنی خۆراکی تەندروست

بەپێی توێژینەوەیەکی نوێی زانکۆی نۆرسەمبریا، گیاکانی نەعنا، گوڵە بەیبوون ، ڕۆزماری و لاڤاندەر سەلمێنراوە کە کاریگەرییان لەسەر باری دەروونی و یادگەی مرۆڤ هەیە، لەگەڵ سوودێکی بەرچاو بۆ کەسانی بەتەمەن.

توێژەرانی بەشی دەروونناسی زانکۆکە بۆیان دەرکەوتووە کە خواردنەوەی چای نەعنا هۆشیاری و ئاگای باشتر دەکات، لە کاتێکدا چای بەیبوون کاریگەری ئارامکەرەوەی هەیە. هەروەها بۆیان دەرکەوتووە کە بۆنکردنی ڕۆزماری و لاڤاندەر کاریگەری لەسەر یادەوەری کەسانی سەرووی ٦٥ ساڵ هەبووە، لەگەڵ ئەوەشدا بۆنی ڕۆزماری یادەوەرییان بەهێز دەکات ، لە کاتێکدا لاڤاندەر بەو شێوە نییە.
دۆزینەوەکان لە کۆنفرانسی ساڵانەی کۆمەڵەی دەروونی بەریتانی لە شاری نۆتینگام لەم (٢٦-٢٨ی نیسانی ٢٠١٦) خراونەتەڕوو.
لە یەکێک لە توێژینەوەکاندا توێژەران داوایان لە ١٨٠ خۆبەخش کردووە کە یان خواردنەوەی چای بەیبوون یان نەعنا بخۆنەوە و پێش و دوای خواردنەوەیان تاقیکردنەوەی زانین و باری دەروونییان کردووە. گروپێکی تر ئاوی گەرمیان خواردەوە بۆ بەراوردکردن.
بۆیان دەرکەوتووە کە نەعنا هەم باری دەروونی و هەم توانا زەینییەکان بەرز دەکاتەوە ، یارمەتیدەرە بۆ باشترکردنی بیرەوەری درێژخایەن و بیرەوەری کورتخایەن و وریاکردنەوە ، لە کاتێکدا بەیبوون کاریگەری ئارامکەرەوە و هێورکەرەوەی هەبووە کە بە شێوەیەکی بەرچاو بیرەوەری و سەرنجدان خاو دەکاتەوە و هیواشی دەکاتەوە .
.
دکتۆر مارک مۆس، سەرۆکی بەشی دەروونناسی دەڵێت: نەعنا ناوبانگێکی باشی هەیە کە لە ڕووی یان دەروونییەوە ئاگایت پێدەدات . هەست بە کەمێک گەشاوەتر دەکەیت ، بۆیە هەوڵماندا ئەمە تاقی بکەینەوە بە پێدانی چای نەعنا بە خەڵک، یان چای بەیبوون، کە خواردنەوەیەکی ئارامکەرەوەترە و دواتر بیانخەینە ناو هەندێک تاقیکردنەوەوە . بۆمان دەرکەوت ئەو کەسانەی چای نەعنایان خواردووەتەوە یادەوەری درێژخایەنیان باشترە. توانیان وشە و وێنەی زیاتر بەبیرخۆیان بهێننەوە کە بینیویانە. لە بەرامبەردا ئەو کەسانەی کە چای بەیبوونیان خواردەوە لە وەڵامدانەوەی ئەرکەکاندا خاوتر بوون.